3 Makanan Khas Bangka Belitung yang Wajib Kamu Coba

Bangka Belitung dikenal sebagai daerah penghasil timah, memiliki pantai yang indah dan kerukunan antar etnis memang tidak boleh terlewatkan untuk jadi tujuan wisata kamu. Disini juga terdapat makanan khas yang pastinya tidak boleh kamu lewatkan. Jika kamu sedang liburan di Bangka Belitung dan bingung mencari makanan khas Bangka Belitung, berikut Atourin rangkum 3 Makanan khas Bangka Belitung yang wajib kamu coba!

Lempah Kuning

Lihat gambarnya aja udah bikin ngiler. Lempah Kuning merupakan masakan berkuah kuning yang pedas, asam dan segar dan juga ikan yang masih fresh dipadukan dengan potongan nanas. Lempah kuning ini sebenarnya resepnya hanya menggunaka bumbu-bumbu sederhana. Makanan ini merupakan makanan berkuah yang berbahan dasar ikan atau daging yang masih segar.

Jika kamu sedang mencari lempah kuning silahkan kunjungi alamat berikut :

1. Warung Lempah Kuning Tebing Sampur (Jl. Sampur, Air Itam, Bukit Intan, Kota Pangkal Pinang, Kepulauan Bangka Belitung) Klik disini untuk menuju google maps
2. Lempah Kuning Kepala Ikan Depan Timah (Jalan PT. Timah No.8, Opas Indah, Taman Sari, Opas Indah, Kec. Taman Sari, Kota Pangkal Pinang, Kepulauan Bangka Belitung) Klik disini untuk menuju google maps
3. Rumah makan Lempah kuning dahlia (Air Itam, Bukit Intan, Kota Pangkal Pinang, Kepulauan Bangka Belitung) Klik disini untuk menuju google maps

Martabak Bangka

Ya Martabak Bangka sudah tidak asing lagi kan di telinga kamu? Martabak Bangka merupakah makanan khas pulau Bangka yang sering dijumpai di seluruh Indonesia. Martabak bangka mempunyai cita rasa yang manis sehingga tak jarang dipanggil dengan martabak manis. Makanan yang digemari hampir seluruh orang Indonesia ini terbuat dari bahan dasar tepung terigu dan mentega untuk dibuat adonan bulat yang membentang. Pada bagian atas adonan tepung yang sudah mengembang diberikan banyak topping, seperti cokelat meises, kacang tanah, keju, susu kental manis, dan wijen. Bikin ngiler kan? Nih rekomendasi tempat jual Martabak jika kamu sedang berlibur di Bangka Belitung.

1. Acau Martabak 89 (Jl. Soekarno Hatta No.9, Semabung Baru, Kec. Girimaya, Kota Pangkal Pinang, Kepulauan Bangka Belitung) Klik disini untuk menuju google maps
2. Martabak Pink’Kong (Jl. May. Syafri Rahman No.466, Bintang, Kec. Girimaya, Kota Pangkal Pinang, Kepulauan Bangka Belitung) Klik disini untuk menuju google maps

Lakse

Lakse adalah makanan khas Belitung yang menurut pengakuan warga Belitung sendiri adalah kuliner yang terinspirasi dari spageti. Oleh karenanya, lakse mempunyai bentuk yang sangat mirip dengan spagheti. Awalnya, lakse adalah makanan khas orang Melayu Belitung yang gemar membuat makanan dengan santan. Bentuk makanan ini pun belum seperti sekarang. Bentuk lakse dahulu masih seperti mie. Kemudian, lakse juga ikut dikembangkan orang-orang Tionghoa yang tinggal di Belitung hingga memiliki bentuk seperti saat ini tanpa mengurangi ciri, bumbu, dan rasa aslinya. Lakse berbahan dasar tepung beras, santan, dan sagu. Sama seperti berego, kuliner ini juga dinikmati dengan kuah yang dibuat dari ikan tenggiri.